Nachhaltige Business Events planen

Nachhaltigkeit ist ein zentraler Bestandteil moderner Unternehmensstrategien geworden, und dies spiegelt sich auch in der Art und Weise wider, wie Business Events organisiert werden. Nachhaltige Firmenveranstaltungen sind nicht nur gut für die Umwelt, sondern fördern auch das positive Image eines Unternehmens und können langfristig Kosten sparen. In diesem Blogpost zeigen wir Dir, wie Du Dein Firmenevent umweltfreundlicher gestalten kannst.

Die Dringlichkeit, auf den Klimawandel zu reagieren und die Ressourcen unseres Planeten zu schonen, hat viele Unternehmen dazu veranlasst, nachhaltige Praktiken zu implementieren. Firmenveranstaltungen bieten eine hervorragende Gelegenheit, diese Bemühungen sichtbar zu machen und zu zeigen, dass das Unternehmen Verantwortung übernimmt. Nachhaltigkeit bei Veranstaltungen umfasst zum Beispiel diese Bereiche:

Der erste Schritt zu einem nachhaltigen Business Event beginnt bei der Auswahl der Location. Hier sind einige wichtige Kriterien:

Sieh Dich nach Locations um, die nach anerkannten Standards zertifiziert sind, wie LEED (Leadership in Energy and Environmental Design), BREEAM (Building Research Establishment Environmental Assessment Method), GreenSign, die ISO-Norm 20121 oder der GSTC (Global Sustainable Tourism Council). Diese Veranstaltungsorte haben bewährte Nachhaltigkeitspraktiken implementiert.

Ein Veranstaltungsort, der für die Mehrheit der Teilnehmenden gut erreichbar ist, vermeidet lange Anfahrtswege und reduziert damit verbundene Emissionen. Ideal sind Orte, die mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut zu erreichen sind.

Achte darauf, dass der Veranstaltungsort Maßnahmen zur Energieeinsparung und Abfallreduktion ergriffen hat, z.B. durch den Einsatz von LED-Beleuchtung, Solarenergie und effektiven Recyclingprogrammen.

Der Transport zu und von der Veranstaltung ist oft eine der größten Umweltbelastungen. Es gibt verschiedene Strategien, wie Du den Co2-Ausstoß durch die An- und Abreise verringern kannst:

Öffentliche Verkehrsmittel und Fahrgemeinschaften: Ermutige die Teilnehmenden, öffentliche Verkehrsmittel zu nutzen oder Fahrgemeinschaften zu bilden. Dies kann durch das Bereitstellen von Fahrplänen und Fahrgemeinschafts-Apps erleichtert werden.

Elektrofahrzeuge und Fahrräder: Anreize für die Nutzung von Elektrofahrzeugen oder Fahrrädern können zum Beispiel Ladestationen für E-Autos und sichere Fahrradabstellplätze sein.

Virtuelle Teilnahme: Für internationale Teilnehmende und SpeakerInnen oder solche, die weite Strecken zurücklegen müssten, kann die virtuelle Teilnahme eine nachhaltige Alternative sein. Hybride Events, die sowohl physische als auch virtuelle Komponenten kombinieren, sind besonders effizient.

Die Verpflegung spielt eine zentrale Rolle bei der Organisation nachhaltiger Events. Tipps für ein umweltfreundlicheres Catering (weitere Anregungen findest Du in diesem Artikel zu nachhaltigem Catering):

Buche Caterer, die bevorzugt Lebensmittel aus der Region und der jeweiligen Saison verwenden. Dies unterstützt lokale Produzenten und reduziert den Transportaufwand.

Biologische und fair gehandelte Produkte sind umweltschonender produziert und stellen sicher, dass die Produzenten fair entlohnt werden. Es gibt Caterer, die ausschließlich Bio-Zutaten verwenden und bei kritischen Zutaten wie Kaffee oder Schokolade auf Fair Trade Siegel achten.

Da die Produktion tierischer Produkte meist einen vergleichsweise hohen ökologischen Fußabdruck hat, ist es sinnvoll, das Angebot an vegetarischen und veganen Speisen zu erweitern. Eine Möglichkeit, Gäste zu nachhaltigen Optionen zu motivieren, ist es, fleischfreie Speisen auf Deinem Event als Standard zu setzen und Fleisch als zusätzliche Option anzubieten.

Plane das Catering so, dass Lebensmittelverschwendung minimiert wird. Überschüssige Lebensmittel können gespendet oder kompostiert werden. Eine genaue Gästezahl und Portionsgrößen können ebenfalls helfen, Abfall zu vermeiden. Heycater! hilft Dir gern dabei, die passende Menge an Speisen, Getränken und Snacks für Dein Business Event zu bestellen. Wenn doch etwas übrig bleibt, können die Reste gespendet oder an die Gäste verteilt werden.

Abfallmanagement ist ein wichtiger Aspekt jeder nachhaltigen Veranstaltung. Zu den bewährten Praktiken gehören:

Setze für Deinem Business Event auf wiederverwendbare Geschirr- und Besteckoptionen. Vermeide Einwegplastik und nutze stattdessen biologisch abbaubare Materialien. Catering kannst Du mit wiederverwendbaren Geschirr und Besteck (oder innovativen Lösungen wie essbarem Geschirr bzw. Verpackungen) buchen. Catering-Optionen wie Fingerfood kommen sogar ohne Geschirr oder Besteck aus.

Plane die Dekoration mit wiederverwendbaren Elementen statt Einmalprodukten. Topfpflanzen oder Kunstblumen sowie andere Dekomaterialien kannst Du auch mieten statt kaufen - eine besonders ressourcenschonende Lösung.

Stelle auf dem Event gut gekennzeichnete Recyclingstationen bereit, um den Teilnehmenden das Trennen von Abfällen zu erleichtern. Informationen über das richtige Recyclingverhalten können ebenfalls hilfreich sein.

Platziere in Raucherbereichen ausreichend Aschenbecher, um die Anzahl an Zigarettenkippen auf dem Boden zu reduzieren.

Reduziere den Papierverbrauch durch digitale Alternativen. Programme, Tickets und Feedbackbögen können digital bereitgestellt werden. Dies spart nicht nur Papier, sondern erleichtert auch die Logistik. Für alle Materialien, die zwingend gedruckt vorliegen müssen, ist Recyclingpapier (das inzwischen in sehr hoher Qualität und einem hohen Weißegrad verfügbar ist) eine gute Alternative.

Grundsätzlich ist der Verzicht auf Give-Aways die nachhaltigste Option. Möchtest Du den Gästen dennoch ein kleines Geschenk oder eine Goodie Bag mitgeben, setze auf Produkte aus nachhaltigen (Recycling-)Materialien und überlege Dir, welche Give-Aways am wahrscheinlichsten benutzt und nicht weggeworfen werden.

Die richtige Technologie kann dazu beitragen, den ökologischen Fußabdruck einer Veranstaltung zu minimieren und gleichzeitig das Erlebnis der Teilnehmenden zu verbessern:

Event-Apps: Nutze Event-Apps, um Informationen, Programme und Interaktionen digital zu verwalten. Dies reduziert den Bedarf an gedrucktem Material und ermöglicht eine personalisierte Kommunikation.

Videokonferenzen und Livestreams: Hybride Business Events, die virtuelle Komponenten beinhalten, können die Teilnehmerreichweite erweitern und die Notwendigkeit physischer Reisen reduzieren.

Energieeffiziente Geräte: Achte darauf, energieeffiziente Technologie zu verwenden, von Beleuchtung und Soundanlagen bis hin zu Projektoren und Computern.

Nachhaltigkeit bedeutet auch, soziale Verantwortung zu übernehmen und die lokale Gemeinschaft einzubeziehen:

Lokale Dienstleister: Arbeite mit lokalen Dienstleistern und Lieferanten zusammen. Dies stärkt die lokale Wirtschaft und reduziert Transportemissionen.

Barrierearmut und Inklusion: Achte bei der Locationsuche auch darauf, wie barrierearm diese sind und welche Personengruppen möglicherweise ausgeschlossen werden. Das Ziel sollte sein, dass möglichst viele Gäste und ihre Behinderungen oder Bedürfnisse berücksichtigt werden. Gute Hinweise hierzu gibt zum Beispiel der Leitfaden für die nachhaltige Organisation von Veranstaltungen des BMUV (Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, nuklerare Sicherheit und Verbraucherschutz), die Du hier herunterladen kannst.

Gemeinnützige Aktivitäten: Integriere gemeinnützige Aktivitäten in die Firmenveranstaltung, wie z.B. Spendenaktionen, Freiwilligenarbeit oder Kooperationen mit lokalen gemeinnützigen Organisationen.

Bildung und Bewusstseinsbildung: Nutze das Event, um die Teilnehmenden über nachhaltige Praktiken und deren Bedeutung zu informieren. Workshops, Vorträge und Informationsstände können dabei helfen.

Es ist wichtig, den Erfolg der nachhaltigen Maßnahmen zu messen und transparent darüber zu berichten:

Nachhaltigkeitsberichte: Erstelle einen Bericht über die Nachhaltigkeitsmaßnahmen der Firmenveranstaltung und die erzielten Ergebnisse. Dies kann Kennzahlen wie den reduzierten CO2-Ausstoß, eingespartes Wasser und Abfallmengen umfassen.

Feedback einholen: Hole Dir Feedback von den Teilnehmenden ein, um zu erfahren, wie sie die Nachhaltigkeitsbemühungen wahrgenommen haben und wo Verbesserungspotenzial besteht.

Zertifizierungen und Auszeichnungen: Eine weitere Möglichkeit ist, die Veranstaltung durch anerkannte Nachhaltigkeitszertifikate zertifizieren zu lassen. Dies erhöht die Glaubwürdigkeit und das Ansehen Deines Unternehmens.

Die Zukunft nachhaltiger Firmenevents verspricht viele innovative Entwicklungen, die den Weg zu noch umweltfreundlicheren Events ebnen können:

Nachhaltige Event-Technologien: Künftige technologische Fortschritte, wie z.B. energieeffizientere Geräte, bessere Videokonferenzlösungen und erweiterte Realität (AR), können dazu beitragen, den ökologischen Fußabdruck weiter zu reduzieren.

Circular Economy-Prinzipien: Die Anwendung von Circular Economy-Prinzipien bei Veranstaltungen, wie z.B. das Mieten statt Kaufen von Ausrüstung und die Wiederverwendung von Materialien, kann die Nachhaltigkeit weiter erhöhen.

Nachhaltige Materialien: Die Entwicklung neuer, umweltfreundlicher Materialien für den Eventbau und die Dekoration kann den ökologischen Fußabdruck weiter verringern.

Klimaneutrale Veranstaltungen: Einige Unternehmen streben an, ihre Veranstaltungen komplett klimaneutral zu gestalten. Dies kann durch die Kompensation von unvermeidbaren Emissionen und die Unterstützung von Klimaschutzprojekten erreicht werden.

Nachhaltige Business Events sind nicht nur eine Notwendigkeit im Angesicht globaler Umweltprobleme, sondern auch eine Chance für Unternehmen, ihre Verantwortung zu zeigen und positive Veränderungen voranzutreiben. Durch die sorgfältige Planung und Umsetzung nachhaltiger Praktiken können Unternehmen ihre Firmenveranstaltungen umweltfreundlicher gestalten, das Engagement und die Zufriedenheit der Teilnehmenden erhöhen und einen positiven Einfluss auf die Gesellschaft haben.

Einer unserer wichtigsten Werte bei heycater! ist das Thema Nachhaltigkeit. Aus diesem Grund haben wir es uns schon seit Jahren zur Aufgabe gemacht, klimafreundlichere Praktiken in der Catering-Branche voranzubringen. Unsere Catering-Partner prüfen wir anhand verschiedener Nachhaltigkeitskriterien, sodass Du bei uns die Möglichkeit hast, möglichst nachhaltiges Catering zu bestellen. Unsere Event-ExpertInnen bringen außerdem jahrelange Erfahrung in der Organisation von Business Events aller Art mit und unterstützen Dich gern dabei, eine nachhaltige Veranstaltung zu organisieren. Sprich uns gern an!