HipHop, Swag & ganz viel Berlin: Mama & Sons

Angefangen haben André und Janis mit Mama Burrito als einem mexikanischen Streetfoodtruck auf dem jedem bekannten RAW-Gelände in Berlin Friedrichshain. Die Passion war damals und ist heute noch dieselbe: Weizentortillas, richtig viel leckeres Beef, fruchtige Guacamole, jede Menge Salsas, knackiger Salat, schmackhafter Cheddarkäse und ganze viele knusprige Nachos.

Wahrscheinlich ist dir Mama & Sons vom legendären Deichkind-Konzert oder anderen Underground-Events. Sie haben Swag, Ansehen und das richtige Equipment. Die Foodtrucks werden von so vielen unterschiedlichen Events gebucht, dass Dir sicher schon einmal einer dieser auf deinem Heimweg vom Berliner Nachtleben den unstillbaren Appetit gerettet hat. Wir erinnern uns hier auch wieder gern den ersten Burrito-Foodtruck auf dem RAW-Gelände. Du auch? 

Mittlerweile gehören 6 Foodtrucks zur Mama-Flotte, die ihr immer an den unterschiedlichsten Plätzen in Berlin finden könnt. Gastronomen und Interessierte, die keinen eigenen Foodtruck haben.

ABER: DU kannst sie auch buchen: für Deine Veranstaltung, Dein Event, Deine Teamfeier, Deinen Innenhof oder Deine Sommer- und Weihnachtsause. Mama & Sons haben für jede Jahreszeit, für jeden Anlass und für jede euer Ideen das perfekte Menü und den perfekten Foodtruck. Und das nicht nur mit Burritos: In den letzten 6 Jahren hat das Mama-Team sich die verschiedensten und leckersten Streetfood-Rezepte aus den USA und Mexiko für euch ausgedacht, kreiert und verbessert.

Sushi-Burrito mit Salsa Verde Hühnchen, Kaiserschoten, Wasabi Mayo, fermentierter Rettich, Gurken und Salat mit Reis in Nori Alge oder alles in Veggie á la Sushi-Burrito mit Sojageschnetzeltem, Kaiserschoten, Chipotle Mayo, fermentierter Rettich, rosa Zwiebeln, Mais, Gurken, Salat mit Reis in Nori Alge. Kleine Tacos mit Pulled Chicken, Kleine Tacos mit Salsa oder Burritos mit Hühnchen, Bohnen, Salat und hausgemachter Sauce oder Burritos mit Rindfleisch, Bohnen, Salat und hausgemachter Sauce. Als Dessert kreiert Mama die Emorie's Cookies mit scharfem Chilli-Schokoladen Shot. 

Mama & Sons ist mit seiner unglaublich umfangreichen Catering-Erfahrung ein echter Profi. So abwechslungsreich die Kunden sind, so abwechslungsreich ist auch das Angebot von Mama Burrito: mit einer kulinarischen Rundreise von Mexiko nach Schweden, über Argentinien, die USA und Italien wird Mama Burrito garantiert jedem Geschmack gerecht! 

Mama & Sons schmecken nach HipHop, Underground und ganz sehr nach Deiner Stadt Berlin & das Beste an Mama Burrito - abgesehen vom Essen - ist definitiv seine Flexibilität. Mit seinen Foodtrucks ist Mama im Nu’ bei Deiner Lieblingslocation und füllt die Bäuche Deiner Gäste. Ob im Büro, an der Spree oder bei Dir zu Hause: Die mobilen Trucks können problemlos zu Deiner Sommerfeier gelangen und Deine Gäste im Stehen mit Streetfood, im Sitzen bei einer White Midsommar Party oder mit einem Mexican BBQ verköstigen. Mama passt sich an und lässt Deine Wünsche Wirklichkeit werden! Tagungen, Kongresse, PR & Marketing Events, Weihnachtsfeiern oder Film & Foto Events: Foodtrucks sind zeitlos und nebenbei noch immer ganz schön angesagt. 

Die Foodtrucks kannst du auch für deinen eigenen Outdoor-Weihnachtsmarkt buchen. Verschiedene Marktstände & Foodtrucks, weil es gerade für eine Weihnachtsfeier oder für ein weihnachtliches Business-Event wunderbar gemütlich ist und jeder gern ein Weihnachtsmarkt-Gefühl hat. Waffeln Apfel- Kirschkompott zur Begrüßung deiner Gäste, Winterliche Blattsalate mit verschiedenen Toppings & Wintersprossen, bunte Salate aus Wintergemüsen, winterliche Dips und dazu geile Brote vom Landbauern. Maronensuppe mit Feldsalatpesto & Zimthaube oder Steckrübensuppe mit Rote Beete Fusion & Petersilienpesto? 

Als Hauptgang dann direkt aus dem Foodtruck, lecker angerichtet & live gekocht: Wildgulasch vom Brandenburger Jäger  mit winterlichem Gemüse, Preiselbeeren & einer Menge Sternanisaroma, Gänseragout, Mamas butterzarte Rinderroulade gebacken in französischem Senf und gefüllt mit Portweinpflaumen, karamellisierte Zwiebeln, Speck und einer Prise Sternanisfumet. Als Dessert kannst Du Dir aus einem großen Angebot aussuchen, was du servieren lassen möchtest. Mascarpone mit Spekulatius? Vanillierte Birne mit leichtem Butterkaramell oder doch Mini-Germknödel?

Mama & Sons sind ein absolutes Allround-Talent für jedes Deiner Events oder Veranstaltungen. Buche jetzt Dein Foodtruck-Catering über heycater! & bekomme Dein individuelles und persönliches Angebot von unseren Experten. Bringe den Swag in Dein Büro und verzaubere Deine Teamies mit Mama & Sons.