CSL & Rent a Cook

Mit CSL bekommst du 100% Qualität bei Deinem Catering. Dazu kommt noch, dass es einfach unfassbar gut aussieht. Für Dein Catering werden ausschließlich frische und Produkte hoher Qualität verwendet.Ob in Form eines gesetzten Dinners, eines Buffets oder beim Flying Fingerfood: Dein Catering wird immer kreativ angerichtet, dekoriert und serviert. Egal ob ein typisches Weißwurstfrühstück mit Brezel und Senf, feines Fingerfood oder ein kreatives Fine Dining 3 Gänge Menü. Es ist alles möglich. 

Hinter CSL Catering steht Carl Schulze Lessel. Er absolvierte eine dreijährige Ausbildung und erwarb während dieser unter anderem auch das Verständnis für herausragende Arbeit in der Küche, perfekten Service und das richtige Management eines Events. Regionalität und Qualität der Produkte sind Carl Schulze Lessel das Wichtigste, so wird ein Großteil des Fleisches von ihm selbst auf der Jagd, im Süden Münchens, erlegt, verarbeitet und serviert.

Für Dein Event bekommst Du bei CSL aber nicht nur richtig gutes Catering. Du kannst ebenso professionelle Barkeeper buchen, die Dir und Deinen Gästen Eure Lieblingsdrinks mixen,  engagiertes Servicepersonal, das sich mit Liebe und Leidenschaft um die Zubereitung, Präsentation und das Servieren des bestellten Caterings kümmert oder auch Eventmobiliar wie Stühle, Tische oder Dekoration. Außerdem hat Carl Schulze Lessel durch langjährige Erfahrung ein großes Netzwerk aufgebaut: Winzer und Sommeliers, die Dir die passenden Getränke zu Deinem individuellen Catering beschaffen. Somit ist Dein Catering ein 100% abgestimmtes Fest bestehend aus leckerem Essen, passenden Getränken und professionellem Service. Und als kleines Extra bietet CSL auch Live Cooking an, Carl Schulze Lessel kommt persönlich auf Deine Veranstaltung und zeigt Deinen Gästen und KollegInnen, wie gutes Kochen funktioniert. Und es schmeckt! 

Das Flying Fingerfood von CSL ist der absolute Renner. Cornetti mit Beef Teriyaki, Sesam-Mayo und Shizo, Cornetti mit Tuna, Wasabi und Kaviar, Rindercarpaccio mit Trüffel, Balsamico und Grissini, Obazda Macaron mit Röstzwiebeln, Gartenkresse und Schüttelbrot, Ravioli mit Kürbis, brauner Butter und Grana Padano, Roastbeef mit Kartoffeln, Kaiserschoten und Kirschen, Salzige Karamellcreme Mango-Maracuja und Schoko Früchte werden direkt auf Deiner Veranstaltung von den erfahrenen Servicekräften serviert.

Buche jetzt Dein CSL Catering über heycater! und erfahre noch mehr über das Catering Deiner Wahl. Dein persönlicher Ansprechpartner bespricht mit Dir alle weiteren Einzelheiten und berät in allen Fragen, die bei Dir und Der Planung Deines perfekten Caterings auftauchen.